コメ

先月、母が野菜を送ってもらっている徳島の畑から、
私にもお米を送ってもらいました。（あ。母からのプレゼントで）

玄米でも送れるよってことだったので、
白米、7分米、玄米にして送って～と依頼したら、
白米と玄米がきました（あとは自分でやりなさい。。。　と。　　オッシャルトーリ）

10月レッスンではキャロットライス　として、ピラフを作ったのですが、
途中でお米の銘柄を変えるのは嫌だったので、全レッスンが終わってから開封。

新米はやはり、ピッカピカのツヤッツヤ。
柚も、「わ！今日のご飯、ツヤツヤっ！」「おいしぃぃぃ～」　と日本の心を持っていた様子（笑）

旬のものって楽しいけれど、日々のお米が新しい。　なんて幸せなことなんだろう。。。

で、その米の劣化を抑えるべく、大半を玄米で受け取ったわけですが。。。

自転車なり車で少しいかないと精米機がナイ。。。　ことにより、
先週あたりから薄々気がついてはいましたが、ついに、白米君が底をつきました。

いかなきゃなぁ。。。。　と思いつつ、用事が続いていけない日が2日。
そんなとき、ふと入ったこだわり食材のお店で、
お米の取り扱いがあり、いろんな銘柄が2合から買える。

こりゃ、楽しい！　と、底をついたのをいいことに、
2銘柄買ってみました。

（写真が暗くてごめんなさい）

１つは、以前から生徒さんにお勧めされていたもので、
時折スーパーなどでも見かけるの「森のくまさん」
熊本産だからなんだろうけど、パッケージはまさにクマモン。
このお店は、独自パッケージに入れ替えているのでありませんが。。。

Tさん、ようやく買いました～っ

そしてもうひとつは　「にこまる」。

いろいろある銘柄の中で、聞いたことも見たこともなかったものだったのでチョイス。

どちらも九州産ですが、今日と明日、それぞれを炊いてみようと思います。

こういうお米を買うのは贅沢でもありますが、
お肉ほどに高いわけでもなし。　お米は美味しいものを食べたいなっと思っています。
にこまる君とクマモン、もといくまさん。　

期待してるヨ～っ

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