天気だ！ 庭へgo！

何年前の記事をみても、3月以降、お天気がよいといつもこれをしているようです

ちょっとワイルド　　ダロ～？

今日は、肉々しいパテにしよう！　と牛の粗ひきだけで作りました。

スパイスとハーブをきかせたので、トッピングもサルサなど、
強めのものを用意。

割と辛いものに苦手だった柚が、ここ数カ月で急に、
「辛いもの＝オイシイ」という思考？志向？になったのです。

嫌がっていた花椒のきいた麻婆豆腐やキムチなども
辛いけどおいしいねぇ　と。。。

う！うれしいわ！！！

ということで、こういう組み合わせも作りやすくなりました。

お昼だからそんなにたくさん食べるわけではないけれど、
やっぱりこれはリクエストされるので。。。

銅のソースパンにいれると、ただのフライがビストロのフライに！　　（言い過ぎ？）

3連休の最後は少し汗ばむような陽気。
よい日をチョイスしました。

これから訪れる春と初夏にむけて、よいスタートを切った気がします♪

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