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3-4定番クラスが始まりました

定番クラスを始めて以来、
2か月に1度、午前と午後でメニューが切り替わる週末があります。

この週末は、3月プラスの和食と3-4定番のパエリアレッスンが切り替わりました。
もちろん、気合い十分!

暖かさで花が開いてしまうので、土曜日の朝に2レッスン分のお花を買いに。
行ったら。。。 ついつい、花屋さんと意気投合してしまって話し込み。。。

ハっと気が付いて急いで帰宅。
家の前に生徒さん発見~凹

"数秒前につきました"とお優しい言葉。ゴメンナサイcrying

3月の和食は、長らくあたためてきた献立で
鯛飯、スペアリブ、前菜、甘味ともにとてもご好評をいただきました。
かわいいわが子なので、あと数レッスンやりたいくらい。。。


しかし、午後はパエリアレッスンですので、
お昼休みを使って、花やお皿、調理器具の入れ替え。
そして、後回しにしてしまったテーブルコーディネートの最終チェック。

午前

_mg_2742


午後

_mg_2745

太陽の国の食卓 と名付けたメニューですが、
オレンジも違うよね。。。 と思い、少し海辺を思わせる涼しげな雰囲気にした(つもり)

ノロノロしてしまって、チェックしているところを生徒さんに見つかっちゃいましたガ。。。


定番レッスンはこのような感じになります。
_mg_2764

どうも、写真がダークなので、HPの写真だけでも次週に期待。

パエリアはやはり豪華に仕上げてもらいたいので
いろいろと手をかけていただいています。

その間にパパっと作るガスパチョやサラダ。

これから訪れる初夏の太陽を、少し楽しみにできるメニューになってくれているとよいナ。。。

来週以降のご予約の皆様、どうぞお楽しみに!

 

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