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みんな大好き

いろいろ作っても、やっぱりな~。。。

夕飯だよ~って声かけて、うわぁって言われるのって

から揚げ、ハンバーグ、コロッケ、グラタン、酢豚、ニョッキ。

最近は育ち盛りな柚はお肉大好きになり、角煮やとんかつにも大喜び。

そして、意外と”めったに作らない”これも、やはり大喜びです。

Img_9691

スコッチエッグ。

まだ争奪戦になる環境ではない我が家なので、どんっ!と大皿に盛ってみたところ
なんだか学生時代の合宿生活のよう(笑)
  スキー部だった私。合宿生活で出てくる食事って、とんかつ、刺身、塩焼きの魚
    その他副菜 と、どれだけメインがあるの???って思った最後に、
    しめのお鍋が出てきて、倒れそうになったことを思い出します。

    体育会だったから、残すなよ~っていう雰囲気もあって
    ちょっと大変だったな凹
    言わずもがな、筋肉もいっぱいありましたがいい肉付きな青春時代であります。

さてさて。スコッチエッグ。
茹で卵。少しスパイスのきいた肉だね。 そしてカリっとしたパン粉。
そりゃ、美味しくなかったら逮捕だわ。

なんでめったに作らないのか。
う~ん。正直なところ、好き過ぎて、2個(2切れではなく、2玉)くらい食べてしまいそうだからかも。

だって、揚げ物だし、この年になって夕飯に玉子2個(実際は衣にもつかってるしぃ。。。)っていうのは、
なんとも勇気がいるのでござります。

でも、やっぱり美味しいねっ!

準レギュラーくらいには昇格させてあげよう

そしてこの日の献立は、

Img_9690
残り物の千切り大根、にんじん、いんげんまめ、えのき、ひじき と
とりゃぁっ と煮含めた一品。
繊維たっぷり

そして柚も大好きな水菜のサラダ。おみそ汁。

と、やはりスコッチエッグの肉食をなかったことにしようかのごとく、
野菜だらけになりました。

柚もいつのまにかいろんな食材を楽しむようになってきました。
私の子供のころよりも、好き嫌いなくいろいろたべていて感心です。

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