« 私のゴチソウ | トップページ | 最近のパン »

手始めに。。。

1ヶ月もいてくれた母ともそろそろお別れ。

少しはやるか~ と思って、母のリクエストにお答えしてピザなどを作りました。
Img_0743

出てくる食事を楽しみにするのもいいけど、こうやってキッチンにたつと、
ボケっとしていた頭が動き出し、なんだか元気になりました。

やっぱり料理がすきなんだワ。。。

母が毎回食べたいというかぼちゃのニョッキも好評。
なんども一緒に作っているので、いい加減、覚えてネ(笑)

さて、友人が会いに来てくれるという日、お茶のお供がなかったので、
お気に入りのパン屋さんでスノーボール(クッキー)を買ったのですが、
母が気に行ったようでした。

ならば ということで、去年末に教室でも紹介したポルボロンを作りました。
ちょうどレシピも余っていたので、母にわたしてしばしファミリーレッスン。

楽しいわ~note

Img_1665

この日は、娘がお友達の誕生日パーティーにおよばれしていたので、
多めに作ってお土産。

レモン味とシナモン味を作ったので札をつけたのですが、
”はて、シナモンってcinamon? あれ??? ”とスペルに自信がなくなり。。。

ちょろっと調べればいいだけだけど、面倒になり。。。

結局、レモンにだけつけ、ついてない方はシナモンね! といういい加減なお土産となりました。
この辺りが、おおざっぱO型なのかもwobbly

でも、やっぱりお菓子作りって楽しい!

ちょっと火がついてしまい、ホワイトデーにあわせてダックワーズを作ったり、
あまった卵黄でプリンを作ったり。。。 

Img_1865
ちなみにこちらは甘めのカラメル。子供用。

Img_1871
そしてこちらは苦めのカラメル。大人用。

娘はまだ、ほろ苦 をよしとしないので、いつも2種類つくります凹

なぜか表面に気泡がでましたが、家のおやつなのでいいのだ!(ほんとうカ??)

なんかつくりた~い!と思うようになってきた今日この頃。
本当の意味で、回復してきたって気がします!

|

« 私のゴチソウ | トップページ | 最近のパン »

パンとお菓子作り」カテゴリの記事

家ごはん」カテゴリの記事

家族のこと」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/293264/44626055

この記事へのトラックバック一覧です: 手始めに。。。:

« 私のゴチソウ | トップページ | 最近のパン »