ティータイム的ブランチ
朝のんびりな休日。
“今日の昼、坦々麺をたべに行こうか” ということになり、
私的には朝は食べなくていいか~という時間(9時過ぎ)だったのですが、
夫と娘はそうはいかず。。。
冷蔵庫もかなりガランドウ~なので、ゴソゴソ。。。
これが朝ごはんか? とおもいつつ、食べたい人はたべ、
お茶をしたいひとはそちらを楽しめるように、ティータイムにしちゃいました。
相当久しぶりにつくったリンゴのタルト。
(照りをだすためのナパージュを切らしているため、かなり素朴な仕上がり)
カニクリームコロッケ用につくったトマトソースの残りをつかったピザトースト。
冷凍しておいたスコーン少し。
こういう残り物大集合なブランチって、意外と満足感もあり、
冷蔵庫掃除にも貢献できるので、大好きです。
でも、数時間後には坦々麺(なぜか大盛り ご飯つき)
完全に、カロリーオーバーだわ
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