8月の教室

とっても涼しい！

暑さに弱い私としてはありがたい気もしますが、
やはり夏は夏らしくあつくないと、なんだか物足りない気がします。
農作物への影響も気になるところ。。。

まだまだ夏服も満足するほどきていないので、やっぱり暑い日が恋しいです。

7月の教室の時、あまりにも暑かったので、
”8月はクイックにつくれるよう、出汁をひかずに麺つゆを活用して和食にします”と予告。

その通りにしていますが、7月よりもぐ～んと涼しい。。。　あらら。

でも、予定通り、麺つゆを活用して夏の和食を作っています。
麺つゆを教室で使うのって初めて。。。　たまにはいいかな。

今月は名古屋飯　です。

個人的にはとっても好きなおにぎりの一つ、天むすです。

ご飯にもしっかり味をつけ、これまた味のついた天ぷらと合わせる夏にも食べやすい一品です。

カレーうどんも、家族そろって大好物。
名古屋にいるころ、ふっと食べたくなって、一人で食べにいったっけ。。。

その他、自家製のなめたけと、柑橘をつかった夏野菜の和え物の4種です。

作りやすいものばかりにしていますので、景気づけに食べてもらいたいと思います☆

ちなみに、カレーはまろやかなので、少し余ったらご飯と一緒にスープカレーにするのもお勧めです。

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