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ムッチリ ズッシリ

超!久しぶりにベーグルを焼きました。

ベーグルっておいしいんだけど、1個でおなかがパンッパンになりませんか?
見た目のサイズで食べてしまうと、いつも後悔。。。

なので、なんとなく避けてしまいます。

しかし、妙に朝早く起きてしまった土曜の朝。

朝用のパンを焼くには時間がないけど、ベーグルならいけるかも? と思って作りました。

この際だからムチムチモチモチにしちゃえ!と思って、
北海道産の全粒粉と最強力粉をブレンド。 これでもか~!というくらいしっかりとコネました。

結果は。

Img_8243

ムギュゥ~ という感じに焼きあがりました。

途中で起きてきた娘のリクエストで、半分はチョコチップ入り。

こうやって作っちゃうと、まず半分はバターで。
そして半分はサンドウィッチで。
そして、なぜかまた半分。。。

と結局2個も食べてしまい。。。

午前中は動けぬ家の牛となってしまいました凹

あ~、やっぱりベーグルとの付き合いは難しい。。。

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