名古屋教室 2009summer

半年ぶりに名古屋へ戻り、教室を行ってきました。
友人宅で開催のため、前日は久しぶりにたくさん話をし、
翌日は朝から生徒さんをお迎えします。

先週は梅雨がぶり返したのか、雨が多く、
暑い印象の名古屋も涼しかったです。

とはいえ、夏はやっぱりイタリアンかな？　と思い、
パスタや鶏肉料理などを作りました。

午前は赤いお皿だけにしましたが、午後は白も使い、
カラフルなワンプレートディッシュとなりました。
パスタやお肉料理もさることながら、
パプリカのマリネがとてもフルーティーな仕上がりで、好評だったようです。

鶏肉は、こんなにマスタードをきかせたグリル料理ですが
酸味と香りがとてもよい、一品です。
ぜひともレパートリーに加えてくださいね～☆

久しぶりにお会いする生徒さんや、
東京教室にもいらっしゃる生徒さんなど、
多くの方と話すことができて、楽しい1日でした。

なかなか3ヶ月に1度　とはいかなくなりましたが、
半年ごとには行いたいなと思います。

また企画したら、ご連絡しますね。
みなさま、ありがとうございました☆