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お弁当

時折やってくるお弁当ブームが再来です。

Img_1628

来月の中華粽のレシピを完成させるべく、
試作をしていたのですが、まさか毎日、粽を夕飯にするわけにはいかず。。。。

そこで、お弁当にしてみたところ、さめてもおいしく
とてもご馳走なお昼ごはんとなりました。
それを見ていた夫が、”お弁当つくって” と言い出したので、
彼用にお弁当箱を買い、つめたのが上の写真。

トマトは彩りの頼みの綱(笑) 

お弁当ブログが大人気ですが、
こうやって作ると、写真をとりたくなる気持ちがわかるような気がしました。
ましてや毎日朝早くから作っているママ達は、
そうやって楽しむことが大切ですよね。

私も作ったら、とるようにしてみようかしら。。。。
(毎回トマトがはいりそう。。。)

さて、中華粽は来月の教室のメインです。

Img_1471

私の母は、和風な味をつけており、
かつお昆布出汁で作っていました。
それもおいしい!

でも、今月の炊き込みご飯も出汁で炊き込んでいるので
4月は、ちょっと濃厚な中華風にすることにします!


5月もパエリアかリゾットなので、めずらしくご飯ものが続きますね~。。。

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コメント

はじめまして。
コメントありがとうございます。

今のところ、お弁当は自己満足ですが
これが、必須になってくると
とっても大変なんでしょうね~凹

投稿: calmo | 2009年3月25日 (水) 08時43分

美味しそうですね。
綺麗に巻けるってすごいです。
憧れますわ。

お弁当。入れるのは毎日は大変ですが、時々ならはまります(笑)

投稿: ちかリン | 2009年3月25日 (水) 01時02分

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