原色の世界

ハワイへ、大家族で行ってきました。

空が高くって、青も緑もとっても鮮やかです。

ハワイ島は、やっぱりオワフよりも海の透明度が高く
すごく気持ちがすがすがしくなる風景をたくさん見てきました。

娘も、毎日泳いでは寝て、自由な日々。
よいですね～☆

久しぶりに乗馬もしてきました。
アメリカにいたときは、友達と映画でも見る感覚でいっていた乗馬だけど
日本だとなかなかできないですものね。。。
手綱をひかれても楽しくないし。。。

さすがにハワイは観光王国。安いとはいいかねますが
しっかり訓練されている馬たちなので、初心者でも一人で乗れるんですよ。

娘も、牧場の人にお願いして乗せてもらい、1時間半ほど
母や夫と一緒に広大な土地を散策。
こういうのはアメリカならではだなぁ　と思います。

この旅行中の娘のブームは、みんなに手をつながせること。
私たちはいいけど、夫と私の母も手をつないでいて
笑っちゃいました

大好きなコーヒーもたっぷり買って、大満足な私たちでした。。。

ちなみに。　レンタカーをしたのですが
7人も乗るので、来た車がフォードのexplorer。

とっても巨大なんだけど、運転していても視界が高く、広く
とてもいい気分でした。。。

こんなのを乗りこなすお茶目なおばあちゃんになりたいな～　と思いました(笑)

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4月の教室

更新が遅れてすみません。

いい加減、買えば？　といわれそうですが、
PCが瀕死状態でして。。。　
年内には世代交代する予感だなぁ。。。　この際、Macにしようかな。

さて。4月は久しぶりに和食です。

春の素材はいろいろありますが、
今回は鯛、ホタテ、新にんじんなど　やさしいあまみのある素材たち。

香りを楽しむ　ということを中心に考えて
出汁をたっぷりととって、品よく仕上げました。

とても人気のあったのは、奥に見えている炊き込みご飯。
ホタテのだしをしっかりととってから炊くのですが、
それよりも”土鍋でたいたご飯っておいしい！！”　と絶賛。。。

う～ん。それはうれしいような、複雑な気持ち。。。
でも、土鍋ごはんは格別ですものね。。。

去年の春の和食はちょっと手がこんでいて、
”家でもう一度やる気力が。。。”という声がありましたので
今年の和食は、意外に手早くできるものたちです。

ぜひ作ってくださいね～☆

さて。　実はこれは午前にやった教室なのですが
午後はoff。
実は、夜からハワイに行ってきます。
家族のお祝い事があって、家族集結。　
楽しみ～☆

春

いきなり暖かくなりましたね。

夫はなんと今年から花粉症になってしまったらしく
春がつらそうですが、
私と娘はウキウキです。

暇をみつけては桜のある公園や川までヨイコラ行っています。

娘も春を感じるのか、とても穏やかな顔をしてぐんぐん突き進んでます。。。

年をとればとるほど（そんなに年じゃない！とまだ思ってるけど。。。）
日本って素敵。。。　と思います。
そもそも京都人なので、京都も素敵なのですが
高校生の私にとっては、高校へ行くまでのお寺の道も
砂利が多くてやだなぁ　というだけ。（近道してる私がわるい？）

今ならとってもみやびなのにナ。。。

ともかく、桜を見ると、気持ち新たにがんばろう～！　と思います。
エイエイオー　←今、娘の中でブーム